2010年6月20日日曜日

試食ちんどん着物美人


今日あったことを羅列したら
そんなタイトルになりました。

先週行ったばかりなのに本日も前橋です。
だって今度は県庁で『地域の物産市』が
開催されているっていうんですもの。

今日は早めに出発して、先週入りそびれた
臨江閣もしっかり見学してきました。

いや、しっかりとはいかなかったんですが...


明治17年に迎賓館として建設された本館と
明治42年に貴賓館として建設された別館。

ちょうど大規模なお茶会の会場となっており、
幾つもあるお部屋は着物姿の女性でびっしり。
廊下から覗くことしか出来ませんでした。

しかし皇族も利用したという建物の
素晴らしさにうっとり。涼し気だわ。

ただしこの時、BGMは隣の遊園地から
聴こえてくるちんどん屋の演奏でしたが。


ところで物産市の方ですが
群馬県内の知る人ぞ知る名産品が集められ
試食三昧でございました。

まんじゅうにケーキ、モツ煮にお豆腐・・・
んまいぞ群馬。がんばれ群馬。

富岡市からも数軒出店しており、
気になっていたお店の味をチェック。
あそことあそこ、今度買いに行こっと。

2010年6月19日土曜日

初茄子は嫁が喰う


サヤインゲンさん開花。綺麗だな。

ここ数日、雨が降っては晴れての繰り返し。
気温も高く、植物たちは驚きの速さで生長
しております。

4日前には気配のなかった白インゲンさんが
あっという間に本葉二枚。

落花生ちゃんも可愛い芽を出していましたし、


ジャングルで大根らしきものを発見。

いや、どこからどう見ても大根。
いつの間に。

なかなか存在感を示せなかった
モロヘイヤんも、雑草との違いをはっきり
判断できるようになりました。


そしてそして、ほったらかし農園の
記念すべき初収穫はナスさんでした。

大切に大切に持ち帰って、油で炒めて
生姜醤油でパクリ。
ちゃんとナスの味がしましたー。ほっ。


楽しくなってきましたよ。

2010年6月18日金曜日

米ときどき小麦


昨日はとっっても暑かったので、
夕食はぶっかけうどんを作りました。
上州地粉でね。

今日はお客さんが三人も来てくれたので、
夕食は餃子をたくさん作りました。
上州地粉でね。

うむ。噛めばしっかり、粉の風味。


田植え直後の田んぼと茶色い小麦畑。
通勤途中や家の畑の近所でよく見る風景です。

以前は二毛作だったんですって。
農地が余っている今ではその必要がないですね。

群馬の郷土料理から感じていた、群馬と小麦の
親密そうな関係。気になっておりました。
ようし群馬県立歴史博物館へ行くぞ。

2010年6月16日水曜日

今週のお酒



結人に続いて、群馬のお酒第二弾は
倉渕町で作られている『大盃』にしてみました。
袋吊り雫酒で「馥露しずく」とは
なかなか素敵なラベルですね。(ジャケ買い)

無濾過生原酒なので飲み口はしっかり目。
ですが後味は非常に軽いです。


能書きはいい。
茶碗蒸しが美味い。


ちなみに我が家は週二回しか飲酒しません。
四合瓶を三回で開けるペース。晩酌はこれで十分。


あ、京都サイダーと同じ酒造の柚子リキュール
「神聖 柚子想い」もとっても美味。お薦めです。

2010年6月15日火曜日

すくすく


いいお天気。お山もはっきり見えちゃって。

助手席の人間の寿命を5年縮める運転で
マイ畑にやってきました。

サヤインゲンさんはぐんぐん伸びて、
枝豆くんには小さな小さな花を確認。
カボチャくんは受粉が成功した模様で、
ナスくんなんてもうすぐ食べられそうです。

あらモンシロチョウがとんでいる。


断腸の思いで間引いたニンジンちゃんは、
そのままの姿でお昼ご飯に添えてみました。

なんて可愛いの。なんて香りが強いの。

ちなみにミントのような葉っぱは、シソの
芽でございます。只今お庭の片隅で成長中。


2010年6月14日月曜日

どどめぜめ


道路がこんな風になっていたら、
それはどどめです。

ところで梅雨入りしましたね。

しとしと。





これがどどめです。
そうです、桑の実です。

この辺では桑の実のことを「どどめ」って
言うんです。

養蚕農家が激減したとはいえ、桑の木は
あちこちに生えているのでどどめも沢山。

なのになぜ「どどめジャム」や「どどめソフト」
といった物産があまり存在しないのか?
もったいない。もったいなさすぎる。


と思っていたら、今年から市をあげて
どどめを利用した商品の開発に力を入れ始めた
ようです。

さて、
今日の収穫、何にしようかな。

このまま冷凍してスムージーか
ジャムにしてクッキーを焼くか
ウォッカに漬けるか・・・ふふふふふ