ドーナツが食べたかったのさ

ふわふわで甘～いドーナツは好んで食べないけれど、

この前の豆腐ドーナツは噛みしめる感じで好きだったな。

なんてことを思い出しつつ、

おから入りドーナツを作ってみました。

きな粉と小豆とカボチャとゴマも入れちゃいました。

んまい。

おから＋すりゴマ、いいですよ。

次回は米粉で作ってみたいと思います。

ゴマと言えばこの前の味噌ロールケーキも面白かった。

そしてタルトが嘘みたいに可愛らしかった。

今日みたもの作文

赤い実　街路樹　ハナミズキ

稲穂は　頭を垂れて待つ

鱗雲だね　高い空

枝に絡まる　烏瓜

おしろい花も　懐かしい

柿はまだかな　もうちょっと

金木犀が　薫ってる

栗を探すが　キウイにぶどう

けいとう咲く道　歩いてゆけば

こんにゃく畑と　ねぎ畑

あ！あいうえお作文になってる！（ワザト

どうですか。みなさんの家の近所でも、

見つけられるものがありますよね。

二年に一度の

一ヶ月ほど前から、富岡市街地には提灯が飾られて

おります。

なぜなら『富岡どんとまつり』があるから。

二年に一度の大きなお祭りが今年あるから！

この時期まちなかを通ると、熱心にお囃子を練習する音が

毎晩あちらこちらから聞こえてきます。

それにしてもこの餅店の「もち」の文字は

なんと魅力的なのでしょう。

思わず大福を買ってしまいます。美味しいのです。

とにかく、楽しみだなぁどんとまつり。

ブラウニーではありません

最近、小豆とご飯を使ったお菓子づくりに

ハマっております。

小豆はもちろん北海道から送って頂いたもの。

ご飯はもちろん冷蔵庫の残りご飯。

夏のあいだ出番の少なかったきな粉も参加ね。

そのとき豊富にある食材で料理を創作すること。

これは最高に幸せなひとときであります。

こちらの

「一見チョコレート菓子のようで食べたら和菓子な

お腹にたまる優しいお味の一口ケーキ（仮）」、

気に入ったのでウチの定番商品に加えようかと

実験を重ねております。

葉が紅い

軽井沢は軽井沢でも「北」がついた北軽井沢は

群馬県なのです。

長野の軽井沢よりさらに標高が高いのです。

すでに葉っぱが美しく色付いております。

だからもう少しだけ厚着をしてくるべきでした。

今日と明日開かれるクラフト市を、

ちょっと覗いてきましたよ。

ちなみにわたくし、小学校で一番好きだった

授業は図工でございました。

エコサイクリング

十月です。衣替えです。国勢調査です。

動楽市まであと一ヶ月ちょっとです。

というわけで、本を返しに行くついでに図書館と

観光案内所にチラシ(仮)の設置をお願いしてきました。

でもって次はお買い物。

富岡バイパスを自転車こぎこぎ走っていますと、

高田川沿いに綺麗なお花が見えてきましたよー。

川沿いにずらり、コスモス。ヒマワリ。

田んぼの畦には曼珠沙華もたくさん。

新しく出来た広い道路沿いに建つのは、

日本全国どこも同じような大型店ばかり。

そんな光景には飽き飽きしてしまいますが、

一本脇道に入ってみるとその地域らしい風景が

残っていたりするものです。

さらに高田川に沿ってこぎこぎして行くと・・・

何？「 ECO. 」？なんでこんなとこに？

地元探検の秋、スタートです。