スピードうどん

1.あまり物で、今夜はカレーうどんにしよう。

2.しかし与えられた時間はわずか・・・

打つのは厳しいが、買うのは味気ない・・・

3.そういえば、お蕎麦屋さんが前に

「こねない・踏まない・寝かせない」で作る

うどんを作っていたっけ。

4.試しに適当にやってみよう。

5.・・・できた。すごい速さで。

しかもしかも、コシがあって美味しい！

そんなわけで、手打ちうどんの頻度が

更に増えそうな我が家です。

（「もろやま華うどん」で検索してみてね）