干し柿日和

軟らかくて大きな実が生る方の柿の木が
重たそうにしています。

熟すと歯がいらないくらい軟らかくなって、
口と手がベットベトになるくらい糖分の高いこの柿。

私はあまり食べる気がしないんですが。

で、

硬いうちに収穫して、干します。

皮をむいて紐でくくって、干します。

今日みたいな天気が良くてカラッとした日に、干します。

数が少ないのは気にしないで下さい。

さて、何日後に出来上がるのでしょう。
どのくらい小さくなるんでしょう。