2012年3月23日金曜日

ふかふか


外は冷たい雨です。
珍しくホットケーキが食べたくなりました。
で、すごく珍しくミックス粉を使って(コレ
滅多にないことですが指示通りに作りました。

うん。美味しい。

けれど、蒸しパンにもドーナツにも
おからを入れるのが定番になっている私には
粉だけの生地はちょっと物足りない。

優しいだけじゃ物足りないのです。
優しさと甘やかしは違うのです。(何の話?)


2 件のコメント:

  1. 蒸しパンにおから・・
    とても美味しそう且つ体にもいいですよね。
    今度レシピを教えて下さい。
    蒸しパン大好きなのです!

    返信削除
  2. azuさん
    目分量なのでレシピはありません!
    おからは粉と同量で、卵は使わず
    豆乳だけで溶いています。モチモチ。

    返信削除