2012年8月3日金曜日

梅味噌ばんざい


梅と麦味噌と甜菜糖で作った梅味噌さん。

私は混ぜただけですが、
勝手に美味しくなってくれたので
漬けているうちからどんどん食べちゃいました。

そのままでドレッシングになるし、
ゴマを足すとそうめんにすごく合うし、
いろんな料理に使えます。偉い。

奥に蜂蜜が見えるのは・・・
キュウリ+蜂蜜=メロン?
ていうウワサを試したんです。残念な感じでした。


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