梅干し

途中お休みが入りましたが、干し終わりました。

だいぶ適当に作ったら色々と反省点があったので、

また来年が楽しみです。

ちなみに塩分控えめではないので、

食べるとこんな顔になります→(>x<)

これぞ昔ながらの梅干し。何年でも保存できそう。

時間が経つと味が変わって来るようなので、

ちびちび食べて確かめたいと思います。