イチゴッス

先月のイチゴ祭りで漬けたイチゴ酢。
冷蔵庫の中で忘れ去られていたイチゴ酢。
とある蒸暑い日に、ふと思い出して味見。

お　♪

冷たい水で割ってゴクゴク。
暑さで溶けかけた体に染み渡る爽やかな酸味。
これはイイ。元気になる。

原液に大根を漬けて、ピンク色のお漬物なんてのも
作ってみたりして。

イチゴ酢、来年はもっと作ろうっと。