野菜が美味い

今宵のテーマは「１野菜１皿で

とにかくシンプルに野菜を食べる」。

塩揉みして梅肉で和えただけのキュウリ

焼いて生姜醤油をかけただけのナス

塩をまぶして蒸かしただけのカボチャ

茹でて味噌とゴマで和えただけのインゲン

切っただけのトマト

ああ、罪悪感を感じるほどの簡単さと美味しさ。

副菜オンリーでも私には最高の御馳走です。

（納豆蕎麦も食べました。）