ぎんなんさん

銀杏＝すんごい臭い。
という意識が小さいころからあったせいか、
拾って持ち帰って食べようなんて
今まで一度も思いませんでした。

しかし、臭い果肉を取ればまるでピスタチオ。
そして硬い殻の中から宝石のような美しい
銀杏を取り出すこの喜び・・・

何も付けなくても美味しいんだーこれが。
とまらなくなるんだー。
でも食べ過ぎ注意。



あ、殻の形が二種類ある。

銀杏が入った茶碗蒸しって美味しいよね。
がんもどきやさつま揚げに入れても
美味しいよね。

ようしこれからは拾うぞー。