2010年10月19日火曜日

おっきりこみでもくうべぇやぃ


今度は「ほうとう」じゃなくて
「おっきりこみ」を作りましたよ。もちろん手打ち。

ところで、何で「おっきりこみ」って言うんでしょ?

“具材を「切り込み」に、群馬の動詞の強調表現
「おっ」がついたものと推定される”

ほほう。
「おっぺす」とか「おっかく」の「おっ」ですか。

それにしても方言て面白いです。

群馬の方言は埼玉の祖父が話す言葉と似ているので
それほど違和感はないのですが、
「?」なこともたまにあります。若い人の言葉でも。

3 件のコメント:

  1. おっきりこみこしゃったんかい?うんまかった?明日の朝のたてっけえしがすきなんだいねぇ~。

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  2. てっ、手打ち! さすが!
    好きなんだいねぇ~っていう人↑
    確か嫌いって言ってたよねー?
    どこだったか「切込み」って看板出してるおうどんやさんがあるわよ。潔くていいっしょ。

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  3. abipapaさん
    んまかったです。でもたてっけぇし分残すの忘れました。
    蝶●由さん
    それは日本男児を感じますね。「隊長!」って呼びたくなります。

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