道路がこんな風になっていたら、
それはどどめです。
ところで梅雨入りしましたね。
しとしと。
これがどどめです。
そうです、桑の実です。
この辺では桑の実のことを「どどめ」って
言うんです。
養蚕農家が激減したとはいえ、桑の木は
あちこちに生えているのでどどめも沢山。
なのになぜ「どどめジャム」や「どどめソフト」
といった物産があまり存在しないのか？
もったいない。もったいなさすぎる。
と思っていたら、今年から市をあげて
どどめを利用した商品の開発に力を入れ始めた
ようです。
さて、
今日の収穫、何にしようかな。
このまま冷凍してスムージーか
ジャムにしてクッキーを焼くか
ウォッカに漬けるか・・・ふふふふふ
そうだよねぇ～。
返信削除でも桑の実、初めて見た！
なにやらブラックベリーとかに似てるわ。
Karinaさん
返信削除あ、確かに似てるー。
桑の実は「小学生が下校中にとって食べるもの」という
イメージのようです。味に当たり外れがあるらしい。
桑の実ジャムは富岡以外でも作っていて、一応いろいろ試してはいたのですが、なかなか、でもジャムの良いのがありましたョ。ネーミングとパッケージは別として・・・・。
返信削除abi papaさん
返信削除お、ありましたねー。
なんというか、今の富岡っぽいですね。