2010年6月27日日曜日

ホニャララ畑



タケノコ?
いや、畑にタケノコはないよなぁ。

豚の皮膚みたいな質感がなんかちょ・・・

コレもしかして、もしかすると、


コンニャク芋の芽?



でした。

このタケノコみたいなものから葉っぱが
シュッ と伸びて ペカッ と開いて
あの姿になるんですねー。

コンニャクはこっちに来てから良く食べるように
なりました。なんたってコンニャク芋の生産量の
9割は群馬県ですから。
スーパーに切れ端コンニャク売ってますから。
『蒟蒻畑』でおなじみの会社、本社が市内ですから。


2 件のコメント:

  1. こんにゃくは 手間と時間がかかる デリケートな作物です。
    出荷できるまでに 4~5年かかります。
    農家の方の努力のたまものですね。

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  2. とんぼさん
    それだけに、強い薬で土壌消毒をしている畑が多いです。
    環境や人体への影響が心配です。

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