島寿司で乾杯

出港日前夜はパーティーです。

小笠原では連泊があたりまえ。
そしてここは一人旅の方ばかり。
お客さん同士自然と仲良くなるので、
このパーティーは楽しいですよ。

乾杯して、食べて、しゃべって、飲んで、
踊って、歌って、またかんぱーい。

長い時間かけて、思い切って来て良かったね。

いなり寿司に見えるのは、島寿司です。
島寿司とは、魚の漬けの握り寿司です。
小笠原では一般的にサワラを使い、
ワサビではなくカラシをつけます。