WWOOF第二弾６日目。
ナタマメ畑の草取り、肥料やり。
黒米の選別。
そろそろつたが絡まりそうだなーというくらい伸びてきたナタマメの
生え際周辺だけ雑草を取り除きました。
腰痛いです。
隣の水田じゃおばちゃんたちが腰を海老のように曲げて
ヒエ抜きをしています。
一日中やってて大丈夫なんでしょうか。すごい。
それにしてもおばちゃんたちはみんな陽気。
こちらでは、町中に１日５回、時を知らせる音楽が流れます。
8時、１０時、１２時、３時、５時。それぞれ違う曲。
農作業をしていてこの音楽を聞くと、「休憩しましょ」ということに
なるんです。
肉体労働なのでお茶の時間は大切。お菓子の消費がすごいです。
私は動いた以上に食べさせてもらっているので、やや太った気が…
毎日米が美味しい。
あ、ナタマメ！
返信削除オレも今日、種蒔きしたよ！
これってさあ、若さやだけじゃなくって、
完熟豆も食べれるのかなあ？
ホストの方に聞いてみてくれません？
>kenichiさん
返信削除大豆や小豆と同様、加熱すれば大丈夫みたいですよ。、
そうか、ありがとう
返信削除ちょっと昨日はネットで調べてみたよ
なんかね、ナタマメの完熟種子には基本的には毒性があるらしい
で、加熱するとそれがなくなるとか
で、白ナタマメにはその毒性がないんだって
先日タネ蒔きしたのは白ナタマメだった
本当に、親指くらいある種子、でっかかったなあ
>kenichiさん
返信削除今日その大きなお豆さんを分けてもらいました。
来年の春に蒔こうと思います♪